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Hotelier

Webnews für Hotellerie und gehobene Gastronomie

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Digital Evangelist, Writer, Key Note Speaker

05 März 2006

Nichtraucher-Kampagne: Hochpolitisch!

Bei der Selbstverpflichtung der Gastronomie und Hotellerie, mind. ein Drittel der F&B-Sitzplätze für Nichtraucher zu reservieren, geht es hochpolitisch zu. Nach einer Dehoga-Umfrage sei ein wichtiges Etappenziel bereits erreicht: 31,5 Prozent der größeren Speisebetriebe haben mindestens 30 Prozent ihrer Plätze für Nichtraucher reserviert, so das Ergebnis einer repräsentativen Marktbefragung durch den "Nielsen der Branche", Marktplatz Hotel. Nun wollten einige Parlamentier aus dem Bundestag, quer durch alle Parteien, genau wissen, die die Umfrage gestaltet wurde, hinterfragen die Methodik und stellen so kluge Frage nach dem "Evidenzfaktor". Offenbar können sich einige Antiraucher-Lobbyisten nicht damit abfinden, dass eine gesetzliche Regelung in Deutschland wohl nicht nötig sein wird. Dies wäre für zahlreiche Gastronomen auch schädlich, und das wird sich die Merkel-Regierung nicht leisten können.